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Le blog du CBD
Recette brownie au CBD: Gourmand et apaisant

Recette brownie au CBD: Gourmand et apaisant

Envie de faire un break et vous détendre, après une journée stressante? Cette recette de brownie au CBD, forte en chocolat, saura éveiller vos papilles et vous laissera dans une détente absolue. Parfait pour le soir, pour un petit dessert apaisant. Grâce aux vertus calmantes de l'huile de CBD et au chocolat qui est riche en magnésium, votre corps et votre esprit seront prêts pour une nuit tout en douceur.

Le CBD

Le Cannabidiol (CBD) est une molécule complétement naturelle qui a été extraite de la plante de Cannabis Sativa.L pour ces propriétés thérapeutiques. Peu connu encore, le CBD est souvent confondu avec une autre molécule de cette même plante, c'est à dire le Delta-9-tétrahydrocannabinol (THC) qui est responsable des effets "plannants" et des crises d'angoisses. Cependant ces molécules sont bien différentes. Le CBD n'a aucun effet psychoactif et contrairement à son cousin le THC, cette molécule CBD ne rend pas dépendant et serait très bénéfique pour notre santé.

De plus en plus de recherches scientifiques sont en cours concernant les effets bénéfiques du CBD. Celles qui ont vu le jour, ont démontré que le CBD possède de nombreuses propriétés thérapeutiques et permettrait de soulager le quotidien des personnes atteintes par certaines maladies oui pathologies.

Les effets du cannabidiol (CBD)

  • anxiolytique
  • anti-depressif
  • anti-vomitif
  • antalgique
  • anti-inflammatoire
  • sédatif léger
  • antiépileptique
  • neuro-protecteur
  • immunosuppresseur
  • réduit les effets négatif du THC
  • lutte contre la dépendance aux addictions
  • anti-psychotique

Recette de brownie au CBD et chocolat

Infos pratiques

  • Temps de préparation : 15 minutes
  • Temps de cuisson : 35 minutes
  • Temps total : 50 minutes Nombre de personnes : 8 à 10 personnes

Ingrédients

Ingrédients secs

  • 60 grammes de cacao en poudre (sans sucres de préférence)
  • 250 grammes d'amandes blanches broyées
  • 130 grammes de sucre de cannes
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
  • 1 cuillère à café de sel
  • 2 cuillères à café de levure

Ingrédients liquides

  • 50 grammes d'huile de noisettes
  • 2 œufs
  • 125ml de lait végétal (lait de noisettes pour cette recette)

Suppléments

  • 200 grammes de pépites de chocolat noir
  • 100 grammes de fruits secs (noisettes, noix de pecan, amandes)
  • 10ml d'huile de CBD

Instructions

  1. Il faut préchauffer le four à 145°C.
  2. Mettre du papier cuisson et de la margarine (pour ne pas que ça accroche) dans un plat à gâteau carré.
  3. Dans un saladier, mélanger les ingrédients secs jusqu'à homogénéité.
  4. Dans un autre saladier, mélanger les ingrédients liquides.
  5. Verser l'huile de CBD dans le mélange liquide.
  6. Mélanger les ingrédients liquides dans les ingrédients secs.
  7. Versez environ ¾ des pépites de chocolat noir au mélange et mélanger (le reste servira à saupoudrer).
  8. Broyer les fruits secs et ajouter ¾ au mélange et mélanger.
  9. Verser la pâte dans le plat et à l'aide d'une spatule, homogénéiser afin qu'il n'y ait pas de trou d'air.
  10. Verser le restant de pépites de chocolat et de fruits secs sur le dessus.
  11. Enfourner au four pendant 35 minutes.
  12. Retirer du four et laisser le brownie refroidir.
  13. Couper et servir
  14. Se régaler !